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食品自查报告

时间:2024-03-26 13:50:20
食品自查报告

食品自查报告

在当下社会,我们都不可避免地要接触到报告,报告具有成文事后性的特点。那么什么样的报告才是有效的呢?下面是小编为大家收集的食品自查报告,仅供参考,欢迎大家阅读。

食品自查报告1

xx年,按照市委、市政府和上级业务部门的统一部署,我乡紧紧围绕保障人民群众食品安全这个中心,认真开展食品安全监督检查工作,现将我乡食品安全工作自查情况报告如下:

一、高度重视、加强领导

我乡高度重视食品安全工作,将此项工作纳入政府年度工作计划和科学发展综合考核评价内容。为进一步完善食品安全监管体系,构建安全责任网络,我乡及时调整了食品安全委员会成员,由乡长杜茂莹同志任主任,分管领导吴强同志任副主任,各相关部门负责人、各村支两委为成员,构建了一支由十二人组成的食品安全监管队伍,并落实“一专三员”岗位职责。构建了全覆盖的监管网络,建立了检查、学习培训、责任追究和考核机制。

二、广泛宣传、营造氛围

乡政府紧紧围绕工作实际,创新思路,多方位多角度开展食品安全宣传工作,公示了食品安全投诉举报电话xx在各村开设了公开栏5块、发放宣传单1000余份、条幅7条,让食品生产经营单位自觉遵守相关法律法规,让老百姓学会鉴别假冒伪劣食品,增强自我保护能力,营造全社会关心支持食品监管工作氛围。

三、建章立制、规范管理

我乡食品安全监管办公室成立以后,逐步建立完善了各项规章制度,建立了综合协调经费保障机 ……此处隐藏21783个字……步加强学校食品卫生安全工作,防止学校发生集体食物中毒事件,保障师生员工身心健康和安全,维护正常教学、训练秩序,我校对食品卫生安全工作进行了全面的排查,消除了食品卫生隐患,现将我校食品卫生安全自查情况汇报如下:

一、领导重视,认真部署。

通知下达后,我校立即召开了食品卫生安全工作会议,组织相关成员认真学习和讨论,同时,组织相关成员对食品卫生进行了自查,开学以来我校对食品卫生安全情况进行全面的严格的检查,并与食堂食品供应商签定了供货合同,明确了双方的权利与义务。秋季以来学校食堂卫生方面要求每餐一小扫,每月一大扫,不留死角。

二、全面自查,及时整改。

按照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》要求,我校对校园内的食堂和库房进行全面检查,重点工作是食堂、库房的食品,尤其对食堂的原材料购买、食品加工环境、流程等进行检查,除操作台卫生还须加强外,基本符合标准,特别是严把食品输送渠道关,完善了学校食物采购索证制度和食物留样的规定,确保师生的食品卫生安全。食堂的.库存食品加工原料的使用能够确保在保质期内使用,一旦发现食品过期变质必须立即登记销毁。食堂工作人员均持有健康证。自查结束后,针对自查结果学校组织相关人员对食堂和库房进行了一次全面清扫和消毒。本次自查结果基本合格,食品卫生检查小组对食堂和库房提出了几点要求:一是卫生环境一定要加强;二是食堂设备按规定要求消毒;

三、定期检查,杜绝后患。

今后,学校会对校内食堂、库房采取定期检查(每周一小查,每月一大查)与不定期检查相结合的方式进行检查,进一步加强对校内食堂和库房的监督管理,防止重大事故发生,确保全校师生的食品卫生安全。

《食品自查报告.doc》
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