食品企业自查报告通用15篇
随着个人的文明素养不断提升,报告与我们的生活紧密相连,不同的报告内容同样也是不同的。你知道怎样写报告才能写的好吗?下面是小编收集整理的食品企业自查报告,仅供参考,希望能够帮助到大家。
食品企业自查报告120xx年受到全球金融风暴的影响,国内市场经济持续不景气,本厂始终坚持以保障食品安全为己任。在佛山市顺德区质量技术监督局及相关部门的指引下,通过学习,保障食品质量安全的目标得以实现。回望过去的一年,现将工作总结如下:
一、本厂在获证时必备条件现场审查不合格项改进措施和整改落实情况报告:
本厂于20xx年月15日接受了佛山市质量技术监督局和佛山市顺德区质量技术监督局的全国工业产品生产许可证现场审核,审查组就审核过程中尚存在的问题提出了整改要求。为了生产现场能够充分满足实施规则要求和早日取得糕点(蒸煮类糕点)生产许可证,本厂从200年月16日起积极的实施了全面整改,现就改进情况汇报如下:1.不合格事实:缺少生活饮用水有效标准(GB5749)采取的纠正措施:已购买了GB5749-20xx生活饮用水卫生标准,(见附录一)。
2.不合格事实:指导书不太合理(如生产各工序)。
采取的纠正措施:已请同行专家进行指导,在指导书上补充了磨浆程序,(见附录二)。
3.不合格事实:有生产过程质量管理制度,无相应的考核办法。采取的纠正措施:已请同行专家进行指 ……此处隐藏27610个字……期、检验合格证号、生产批号以及购货者的相关信息,包括购货者的名字,地址、销货场所等。
八、产品标准执行情况:
企业积极并严格执行各个产品的国家标准和企业标准。
九、不安全食品召回记录情况:
我厂生产需要的各种原料均从合法、正规渠道购进,并索取相关的证件。严格按照产品生产工艺及《食品卫生法》的要求组织生产,未出现生产不安全食品及召回的情况。
十、从业人员:
我厂所有和生产相关的人员均参加了体检,取得食品从业许可证书(健康证),并定期参加企业组织的食品法律法规、食品安全知识、食品技术知识培训。
十一、接受委托加工情况:
我厂接受委托情况均向所在地质量技术监督部门报告,委托加工食品包装标识均符合规定。
十二、对消费者投诉登记及处理记录:
我厂生产需要的各种原料均从合法、正规渠道购进,并索取相关的证件。严格按照产品生产工艺及《食品卫生法》的要求组织生产,未出现消费者投诉情况。
十三、收集风险监测及评估信息的记录:
我厂已经设立消费者投诉登记本,并制定相应的处理制度、应对机制,确保一旦出现消费者投诉情况,能及时做出反应,力保消费者权益。
十四、企业处置食品安全事故的情况:
我厂定期检查各项食品安全防范措施,并定期组织生产人员及负责人学习食品安全法律法规,目前尚未出现食品安全事故情况。
经过此次自查,我厂基本符合食品生产企业落实质量安全主体责任的要求,提高了质量安全意识,杜绝了质量安全隐患。在此基础上,我厂建立了质量安全保证长效机制,为长期、持续地生产优质产品,打下了坚实基础。
企业负责人: