采购主管工作总结
总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现情况加以回顾和分析的一种书面材料,它能使我们及时找出错误并改正,因此十分有必须要写一份总结哦。我们该怎么写总结呢?下面是小编为大家收集的采购主管工作总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
采购主管工作总结1身处目前大环境的形势下,零售行业将处于大变革时代。成本上扬,业绩下滑,利润骤减将是商业零售业面临最严峻的挑战与困惑,从企业内部的管理层面而言,只有提高工作效率,提高人均坪效米效,做好工作预算,合理有效的安排好工作计划,才得以使工作有序进行。就九月份所做的工作与不足,自我总结了一下
一:汤庄店的调整工作:
1.以调整汤庄店为目标,完成于老师布置的汤庄店的调整前的小分类商品定编工作,和完善小分类商品结构(包括商品品牌,价格带,功能),按时完成;
2.由于目前系统分类比较粗犷,须对以往的商品分类进行全系统重新分类更改,以便于以后更好的进行销售数据分析,但由于工作量偏大,目前未能顺利完成;
3.分类模糊,制约了每个小分类单品数的核定,汤庄店老品淘汰工作未能在制定的工作时间节点执行;
4.新品的引进工作,由于平时过度依赖于供应商,对流通市场的价格预见性较差,没有精准的市场定位与价格捕捉能力,造成在跨区域直采过程中存在一定的价格盲点,加大了商品的采购成本,降低了前台毛利,加重了财务的现金流量分配。外采人员 ……此处隐藏16932个字……然后就是员工食堂这边的食材采购工作需要我去进行处理,在这一过程中我既要保证最大合理化地利用手头的有限资金,又不能够让自己部门采购的产品出现任何质量上的问题,所以在一开始的时候我就找好了几个大型的固定合作方进行采购工作。每次采购产品需要用到的资金我都会在每件产品后面标记相应的数量与价格,最后再交由财政部门进行报销与财务整理工作,除此之外我还负责培养与监督部门中的采购助理与采购员的相应工作。
二、采购工作中获得的相应成就
最让我有成就感的应该就是员工对食堂的一致好评,不但每天的菜系都能做到有着丰富的荤菜以及餐后水果,而且由于公司餐补的缘故能够让员工们以较为低廉的价格享受到这些,或许还有一点值得说明的便是自己负责采购工作以来从未出现过食品安全卫生问题。另外一点则是公司的纸张、清洁用品以及饮用水方面的工作,由于我时不时会在仓库以及其他地方进行巡视的缘故,因此当有什么物品出现短缺的话也能让我第一时间发现。
三、采购工作中出现的不足与改进
其实这一点也是部门的采购员擅作主张以及不负责任所造成的,采购蔬果的时候竟然没有在取得相应票据的情况下使用了采购资金,待到这件事情拖了几天以后也不去处理后续工作的收尾,而我没有及时发现这个问题也是自己工作上的失职之处。还有一个值得注意的地方就是仓库中储存生鲜的位置出现了破损,造成了食材的浪费以及仓库周围的气味极其难闻,或者说不是闻到气味有异的话还难以发现那个隐蔽的破损之处。
我发现自从担任采购部门主管以来在某些方面变得自律了很多,尤其是采购物品的时候宁愿自己倒贴也不愿出现任何的短缺,或许这便是作为采购工作的担当与责任心吧,真希望自己能够一直秉承着这份信念圆满地完成采购部门的所有工作任务。