【精】幼儿园后勤工作计划
光阴的迅速,一眨眼就过去了,我们又将接触新的知识,学习新的技能,积累新的经验,我们要好好计划今后的学习,制定一份计划了。好的计划是什么样的呢?以下是小编帮大家整理的幼儿园后勤工作计划,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
幼儿园后勤工作计划1转眼之间,暑假已经过了,幼儿园即将迎来开学。为了提前做好幼儿园开园的准备,让幼儿们在xx幼儿园能够过的愉快、安全,让家长们放心的把孩子交到我们xx的手上,我决定提前做好幼儿园9月份的后勤工作计划,让幼儿园能够顺利的开园。
一、准备工作
在幼儿园开学、幼儿正式开始上课之前,先做好准备工作。
1、打扫各个教室、宿舍的卫生,不放过任何一个死角,对所有的房间进行通风消毒,消毒包括消毒水消毒和紫外线消毒,保证幼儿园的安全、干净。
2、清洗幼儿午睡的枕套、床单、被罩,并进行消毒;所有的被子都要在太阳底下进行暴晒,用紫外线杀菌,并去除湿气。
3、对幼儿的所有玩具、桌椅、餐具和户外的娱乐设备进行逐个的消毒,保证卫生与安全。
4、检查所有房间的照明和电器,有损坏的及时进行维修与更换,保证所有电器能够正常的使用。开学之后9月份的天气是非常的炎热的,所以要保持教室和宿舍的舒适。
5、检查教室和宿舍是否有安全隐患存在,如果有,及时解除,以免对幼儿的身体造成伤害。
在幼儿入园之前必须完 ……此处隐藏32967个字……食品,卫生的规范要求,厨房每天小扫除、每周大扫除,并做到成品“四隔离”用具一清。二洗。三消毒。四清洗,生熟工具分开使用。厨房工作人员个人卫生做到“四勤”,坚持换好工作服再进入加工间工作。
3、做好食物贮存工作,由专人负责食品、进出仓的登记工作。所有食品隔离离地至少30公分,同时由专人负责,食品的验收和取样工作,所有留样食品标明日期,并保存在冰箱中48小时。
4、提前与采购员到市场上物色合适的定点供货商,在物美价廉的同时,更注意该定点商店的信誉,是否有办理经营、卫生管理方面的相关的手续。
5、把好采购。加工。分发。食用的每一个环节,把幼儿的健康和安全放入首位,坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。
6、厨房工作人员要保证:两点一餐准时保质保量的供应,同时还要准备充足的开水,特别是夏天,保证幼儿有充足的开水喝。
二、提高厨房人员的综合素质
在加强管理的同时,我们也注重自身素质的培养,不断进行岗位练兵,向兄弟幼儿园学习,提高业务技能技巧。为此,本学期我们将开展厨房工作人员的`“督帮。学”活动。借此机会:一来提高自己的积极性与责任心,二来充分展示我园在厨艺方面的特长。
三、增加饮食安全意识。
我们在厨房工作的卫生向来是幼儿园的重中之重。饮食的安全关系到幼儿园的荣辱盛衰。因此,我们制定一系列的安全防范措施和各类物品的消毒方法、消毒时间等。并且要求采购员、验收员、保管员的操作严格按照规章办事。不断加强学习强化政治责任意识。掌握各类物品的识别能力。把有关与幼儿的切身利益,作为头等重要的大事。结合各节日的到来,我们在制定各种美食的同时,对于饮食卫生和安全防范将严格把关。坚决杜绝任何事故的发生。