服务员工作计划15篇
时间就如同白驹过隙般的流逝,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,做好计划可是让你提高工作效率的方法喔!什么样的计划才是有效的呢?下面是小编为大家收集的服务员工作计划,希望对大家有所帮助。
服务员工作计划1一、班前准备
1、按规定着装,佩带好工作牌,整理好仪容仪表,提前十分钟到岗,准备接班;
2、认真参加班前会,做到对当天工作心中有数;
3、备好工作车,车上放每天准备更换的棉织品和消耗品,工作车在工作时一律挡在所清扫房间的门口,车上物品码放整齐,拿取方便,不脏不乱,保持车帘和抹布袋干净无破损。
二、上岗后的工作
1、每天根据宾客起居情况对自己所负责区域及时进行清理;
2、卫生工作要严格按操作规程进行,卫生工具要注意保养,不得混用;
3、认真执行茶具、洁具消毒制度,消毒后的茶、洁具要加套、加封条,防止再次污染;
4、清理房间严禁摆弄宾客物品,必须移动时,要恢复原状,清理后要注意锁好门窗,确保宾客财务安全;
5、客房清扫的一般顺序为:客人口头提出打扫的房间,门上悬挂“请即打扫”牌子的房间,重点客人的房间,普通住客的房间,走客房,空房;
6、清理房间要按照操作程序进行、具体做法是:
(1)敲门:把工作车推到所要打扫房间门口,站立的姿态要端正,用中指轻敲房门三下,报名自己的身份“服务员” ……此处隐藏30857个字……其次是在原有分工的`基础上,把原有日常工作分为四个区, 2 新老院长、副院长、办公室主任各管一区。
最后, 狠抓制度管人, 确保落到实处。
在落实过程中力求做到:
院长管的狠, 副院长、主任抓的准,员工干的真,工作保稳又创新。
五、加强硬件设施建设和整改
解决实际问题为今后进一步发展打好坚实基 础 为了解决好当前存在的实际问题,让敬老院能取得更好发展,通过镇党委、 政府的关心和支持,我们做了以下整改:
1、新购饮水机一台,缓解全院饮水难 的问题;
2、铺设自来水主管道 200 米,彻底解决水压不足的难题;
3、安装新变 压器,克服电力不足现象;
4、新架设 10 根电线杆,架线 600 米,装上节能照明 灯 13 个,让全院夜晚不在有盲点;此外还装修粉刷办公及会议室 7 间,种植了 枣树,樱桃及其他树种共计 400 余棵,硬化路面 200 平米。
在整改过程中,我们严格控制成本,力求用最小的投入获得最理想的成果。
整改中:在施工上,我们全体工作人员在保证正常工作的情况下,都参与到了施 工工作中,各尽其能。购置新设备时,全方位考虑,本着实用、高效、节能的原 则进行采购。整改后:与之前老旧设备相比,能源消耗有了大幅度的减少,同时 也很大程度的节省了维修费用。
办公场所的翻修以及部分工作人员和服务对象住 房的调整,有效的利用了现有房屋资源。这里指的一提的是,我们创新推出了高 标房间,这样一来既满足了高档人群的需求,又提高了院里的入住率,截止目前 全院的月收入已经突破***元, 这样以来***敬老院会也一定会在社会上树立良好 的形象。