餐厅服务员岗位职责15篇
在发展不断提速的社会中，我们都跟岗位职责有着直接或间接的联系，制定岗位职责能够有效的地防止因为职位分配不合理而导致部门之间或是员工之间出现工作推脱、责任推卸等现象发生。制定岗位职责的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家收集的餐厅服务员岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。
餐厅服务员岗位职责11、熟悉本餐厅的工作情况。
2、做好上班前的楼面准备工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。
3、工作时要做到门勤、眼勤、手勤和脚勤，并及时了解客人心态、需求，为顾客提供服务。
4、要掌握业务操作知识，懂得客人需要的每份饮料及食物的用餐方法。
5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。
6、迎宾员带客到位，服务员应主动上前替客人拉椅子，做好接待工作。
7、善于运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅。
8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色。
9、有较强的工作责任心，有独立处理事务的能力，发现问题及时上报，善于在班前或班后会提出问题，及时转告客人提出的意见。
10、配合领班工作，服从领导指挥，团结及善于帮助同事工作。
11、加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，提高服务质量。
餐厅服务 ……此处隐藏3839个字…….餐后及时清台，整理餐桌卫生，保持餐厅的整洁和良好的环境;7.良好的职业道德精神和职业道德操守，有强烈的凝聚力和事业心;
8.严格遵守餐厅规章制度，做一个有诚信的员工
餐厅服务员岗位职责141、餐厅每日营业前认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言，为客人提供服务，
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、团结及善于帮助同事工作。
餐厅服务员岗位职责15一、熟悉餐厅的工作情况
二、做好上班后的楼面准备工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。
三、工作时村做到口勤、眼勤、手勤和脚勤，并及时了解客人心态，需求，为顾客提供服务。
四、要有牢固的业务操作知识，掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物用餐规律。
五、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感。
六、迎宾员带客到位，服务员应主动上前替客人拉椅子，做好接待工作。
七、善于运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，做到文明有礼，掌握原则，有问必答，言简意赅。
八、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。
九、有较强的工作责任心，有独立处理事务的能力，发现问题及时上报，善于班前或班后会提出问题及时转告客人提出的意见。
十，配合经理工作，服从经理或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作。
十一、加强业务知识的学习，不断掌握服务技能，提高服务质量。
