食品检验员岗位职责

食品检验员岗位职责(集锦15篇)

在学习、工作、生活中，我们可以接触到岗位职责的地方越来越多，岗位职责是组织考核的依据。我们该怎么制定岗位职责呢？以下是小编为大家收集的食品检验员岗位职责，希望能够帮助到大家。

要成为合格的食品检验员需要经过专业的学习和培训，那么食品检验员到底是什么样的专业技术人才以及岗位职责都有哪些呢？

首先，食品检验员是指主要从事与食品行业相关的包括食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包装材料的`成品、半成品及原辅料检验的人员。

其次，一名合格的食品检验员要及时认真，保质保量地完成以下工作内容：

1.遵守化验室各项规章制度和技术法规，按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务，服从领导工作安排，保证安全生产。

2.负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作。

3.在检验过程中，发现质量问题或异常现象，应及时汇报，并协同查找原因，妥善处理。

4.按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。

5.及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单。

6.对出现的质量问题或检验事故，应及时上报，不得隐瞒或弄虚作假。

最后，想要取得食品检验员证需要满足以下条件：

1.食品专业或相关专业大专以上学历；

2. ……此处隐藏1952个字……化验，生产过程中人员，空气，水质等的化验，原辅料在生产线上的'使用监督。

3.汇总整理和保管好各种检验数据资料

4.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的分析，并及时向上级汇报

5.实验室测量仪器的清理、维护、保养

任职要求：

1.食品、化学或生物等相关专业

2.有1年以上食品饮料检验或相关行业工作经验，可接受优秀应届生

3.有食品检验员证书者优先

4.具有较强的沟通协调能力。

确认和分析不良品，并对可疑品进行处置

协助处理产线质量问题

对现场员工执行QAP状况进行审核

对一线员工的质量培训(新的.QAP或版本更新以及所有量检具的使用)

加入8D问题解决团队，对改善措施的执行情况以及效果进行跟踪确认

准备并提交出货报告

确保最新版本的文件在现场使用

其余主管安排的任务

1，负责样品的接收、登记、传递和留样保管工作，负责下达检验样品及报告内部流转单并准确录入样品信息，对检验任务完成情况进行检查、督促、协调、考核;负责按要求做好检验报告汇总;

2、负责检验检测报告的`出具、审核、打印、盖章、发放;负责检验检测报告、原始记录及相关业务材料的归档保管;

3、负责业务咨询、收集客户信息、建立客户档案、征求客户意见和跟踪服务等业务工作;

4、负责对检验备份样品的保管;承担过期和备份样品的处置工作;

5、了解客户需求，签订合同/协议，负责跟踪督促项目的进展情况，及时沟通协调;