楼面岗位职责

楼面岗位职责

随着社会一步步向前发展，我们可以接触到岗位职责的地方越来越多，岗位职责具有提高内部竞争活力，更好地发现和使用人才的作用。大家知道岗位职责的格式吗？以下是小编为大家整理的楼面岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。

身为公司员工，必须敬业乐业，殷勤忍耐，员工的个人行为举止会直接影响公司的业绩，为此楼面所有员工应遵守以下各项岗位职责：

1、遵守公司各项规章制度，团结友爱。

2、爱护公司一切设施，节省物资，整理和保持良好的工作环境，不断提高工作效率及改进工作技巧。

3、工衣保持整洁干净，佩戴工作卡，精神饱满，面带微笑。

4、当天例会结束后，立即打扫各区卫生，做好各项准备工作，营业时间要留意客人动向，主动热情，客人离开后立即撤台，清理干净。

5、当班前必须做好各种准备工作，如笔、酒水单、开瓶器等。

6、工作中应及时清理桌面及地面清洁卫生，工作积极主动从而提高翻台率。

7、开单时注意字迹清晰工整，以免影响吧台出品速度。

8、服从上司管理，做到先服从、后上诉的.原则，发现问题及时向上级领导反映。

9、工作时间不得擅自离岗、窜岗或接待亲友。

10、工作时间不得擅自离岗，在大庭广众之下挖鼻、吃东西、不得粗言秽语，不得对客人指手划脚，评头论足。

11、不许以任何理由与客人争吵或索要小费，工作中与 ……此处隐藏4159个字……况；

3、检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资；

4、检查员工仪容仪表。

1、认真贯彻总监下达的有关指示。

2、分派并督促各项经济指标的落实情况,及时呈报经营状况。努力学习业务知识,严格要求自己,模范执行各项规章制度。熟悉本管区的各项服务工作,不断提高自身的管理水平,对工作要有高度的责任感。

3、负责所管辖范围的'日常管理工作,制定工作计划,对属下进行业务培训。

4、检查属下岗位职责执行落实情况,每月进行评估,奖勤罚懒。

5、坚持勤巡查,现场督导,发现问题及时解决。

6、每周向娱乐总监汇报一周来的工作情况,发现问题及时报告。

7、根据本管区服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析。向总监提出整改意见。

8、每月上交'营业分析'报告,对所需物品要有计划的提出申请。

岗位职责:

1、负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。

2、出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。

3、检查工作。 (1)检查工作,每日检查设备、家具、餐具的.摆设及其完好情况。 (2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资; (3)检查员工仪容仪表。

4、主持每日餐前会,安排当天的服务工作。

5、从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。

6、妥善处理客人投诉和质询。

7、做好员工考勤工作、评估工作

8、做好餐厅的财产管理工作。

9、负责员工的培训工作。