社会实践打工心得体会(集合15篇)
我们在一些事情上受到启发后,应该马上记录下来,写一篇心得体会,这样可以帮助我们总结以往思想、工作和学习。那么要如何写呢?下面是小编为大家收集的社会实践打工心得体会,仅供参考,希望能够帮助到大家。
社会实践打工心得体会1我于5月12日岗位互换来到XXXX部。在这两周工作中,我认真履行班组长的岗位职责,加大加强现场的巡查和监管力度,维持好现场的纪律。通过两周的工作,我发现了许多问题,也学到了许多知识,主要体现在以下几方面:
一、百货食品组珠宝黄铂金区域,丸美、SDR两个柜台聊天现象较严重,员工纪律性散漫,站姿不规范;个别员工吃饭不签到,延时较长;个别员工不做早操躲在烟酒柜库房;生活馆清洁卫生特别差;招呼声和道别声差,交付流程不规范。
二、数码鞋包组主要表现为员工精神状态差,没有活力和激情,招呼声和道别声软绵无力,有些柜台甚至没有招呼声和道别声,小说小摆时有发生,员工对本柜台的商品知识欠缺。
针对以上情况,我通过加大巡场力度,对不规范行为进行了制止和纠正处理,对情节严重者进行了开单处理。对个别思想较顽固的员工,我通过心与心的交流与沟通,使员工从思想上转变过来。SDR的员工喻晓就是很好的例子。我刚到部门时,她对我有敌意,我对她不规范行为进行提醒时,她常常对我施予白眼和讽刺,态度桀骜不驯,但是通过谈心,她有了很大进步和转变,现在基本能规范自己的行为 ……此处隐藏20053个字……各自的规则,需要我们去遵守,去感受,不容一点的忽视懈怠,只有这样,我们才能收获许多,成长更多。
刚来的前两天是给我们培训的,别认为服务工作是一份简单的工作,为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生,我们证明了女生也可以干的一样好。
开始练我们端盘子,男传菜员两手各拿一个端盘,我们也不例外,端着盘子来回来去,有的菜品也很沉,就这样走,一走就是一个小时,走的腿都酸了,酒店还给我们发的小跟鞋,想从来没穿过跟鞋的我们,更是一种煎熬啊!工作时我感觉很累,而且很不适应,觉得有些坚持不下来,但最后还是咬牙挺过来了!
这家饭店是一家四星级的商务涉外饭店,每一个饭店都有好几个岗位,各个岗位的要求不一样。这家饭店岗位主要有前厅、餐饮、客房、酒吧、商品部、康乐等,而各岗位中又有小小的岗位组成,我的主要工作是餐厅服务员。
餐厅是饭店中的一个重要部门,是客人用膳的主要场所,也是饭店获得最佳经济效益、弹性最大的部门之一,它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务,个量大,时间长,需求多,为了满足宾客的不同需求,必须做到美味佳肴,令客人吃得满意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九点之后,但是我却从中学到不少书本上没有的知识,也顺利的将所学充分运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。
每天上班时间不固定,每周都会给我们排班,有早班,中班还有晚班。上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今天的工作日程,还有今天客人订好的包间,哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。11点开始站岗了,迎宾在门口等待来临的客人,中午十二点到两点是客流高峰期。4点半过去又开始打扫卫生。晚上五点到九点又是一个客流高峰期。